这些都是我和我的好朋友亲手制作的蛋糕哈~
一齐做的情人节蛋糕,送给我们最爱的两个他(我的他和她的他)
小小的草莓巧克力蛋糕
甜而不腻,清新可口
包涵了我的心意和诚意....送给我最爱的他.........
下边是小小教程:
1.自发蛋糕粉一包,小鸡蛋6个(因为小鸡蛋是土鸡蛋,做起来非常好吃),砂糖少许(根据个人口味而定),dove巧克力一块(5元那种就可以了),草莓果酱一瓶(我用的是低糖草莓果酱哦~).鲜草莓少许.蛋卷(我选的是草莓味的彩笛蛋卷),大碗一个,打蛋器一个.盘子一个
2.先打鸡蛋,打散后下砂糖一同搅拌(
紧记:要同一方向打),直到鸡蛋不挂在打蛋器上,开始下面粉搅拌(
切记:边下面粉边搅拌,要同一方向,且不能太用力,面粉不能太稀或太浓)直到搅拌均匀即可
3.在烧开的水中放入一个碗,把巧克力放入碗中,蒸,直到巧克力融化,然后倒入蛋糕中,搅拌均匀即可
4.用大火把水烧开,然后把打好的蛋糕糊放入锅中蒸30分钟(一定要大火哦!)
5.蛋糕蒸好咯~把蛋糕放凉就可以开始做最后工序啦.把蛋糕小心切成圆形,把最顶的鼓起的蛋糕也切下来(这个如果有更好工具的可以弄的更好,这只是修边过程)然后...再从中间把蛋糕分成两层
6.摸上草莓果酱,再把草莓对半切,铺在蛋糕夹层上,然后把上层蛋糕盖上,再摸上草莓果酱,再按照自己的心意用草莓来装饰你的蛋糕吧~最后再加上香脆可口的蛋卷,一个小巧可爱又可口的蛋糕完成咯!!!!
下边是我和朋友一齐完成的蛋糕例图哦~~~
这个是蛋糕夹层哦~~~
这个是弄好上层设计的哦~
哈哈~这个是我和朋友做的两款蛋糕.....猜猜哪个是我的~
开估咯~~~这个是我的朋友做的...猜对了吗?^_^
最后的一只.....是我的~~~^_^~
=======================================================
其实.........我们制作过程拍成短篇.....还有照片......
但是.....我那身穿着和尊容...囧.....加上工作过程搞得太不美观了
所以就不发了.......哈哈~~~~~~~~
(申请精华哦~)
